Nadeszły pierwsze tej zimy mrozy. Przez jednych wyczekiwane, przez innych znienawidzone. Jednak zarówno entuzjastom jak i zdecydowanym przeciwnikom przyda się coś na rozgrzanie.

I tu idealna może się okazać herbata z malinami. Nie tylko wspaniale rozgrzewa ale i cudownie smakuje.

Przygotowuje się ją stosunkowo szybko. Wykorzystujemy mrożone maliny (ciężko zimą o świeże). Jeśli jednak jesteście szczęściarzami i przygotowaliście sobie konfiturę malinową, to możecie ją wykorzystać – wtedy trzeba zrezygnować z dodawania cukru.

 herbata malinowa

Herbata z malinami – składniki (na 2 herbaty):

  • pół szklanki mrożonych malin
  • 2 łyżki cukru
  • kilka kawałków skórki z cytryny
  • 2 plasterki pomarańczy
  • 8 goździków
  • 2 plasterki świeżego imbiru
  • laska cynamonu lub 2 szczypty cynamonu mielonego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 kopiasta łyżeczka czarnej lub zielonej herbaty
  • 2 łyżki soku z z cytryny
  • sok z 1/2 pomarańczy

Herbata z malinami – przygotowanie:

Maliny wkładamy do miseczki i posypujemy cukrem. Rozmrażamy je, aż cukier się roztopi i powstanie syrop. Jeśli chcemy przyspieszyć ten proces – możemy postawić miseczkę na kaloryferze lub wstawić ją do miski z gorącą wodą.

W garnku gotujemy 3/4 szklanki wody, dodajemy: skórki cytryn, plasterek pomarańczy, goździki, imbir, cynamon i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu 3-5 minut.

Herbatę parzymy taką jaką lubimy, ale zalewamy ją TYLKO 1/3 szklanki wody. Po zaparzeniu dolewamy do niej zawartość garnuszka (najlepiej przelaną przez sitko), wsypujemy maliny i dodajemy sok z cytryny, pomarańczy oraz miód. Jeśli w szklance nadal pozostanie miejsce – uzupełniamy je gorącą wodą.

Możemy również całość przelać do wysokiej szklanki – w celu uniknięcia fusów z herbaty :)

Dekorujemy pozostałym plasterkiem pomarańczy i laską cynamonu.

herbata z malinami

Dajcie znać czy smakowało! :)


Jeżeli spodobał Ci się wpis, to znajdź mnie proszę tutaj:

I dołącz do naszej Tajnej Grupy na Facebooku


Albo zapisz się do darmowego newslettera, aby otrzymywać dodatkowe materiały i treści.


 

(Visited 3 194 times, 1 visits today)
(Visited 3 194 times, 1 visits today)
No more articles
Close