Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na szybki obiad – puszyste naleśniki na wodzie gazowanej z nadzieniem ze szpinaku i sera camembert :)

Dziś przepis trochę 2w1. Będą naleśniki z wodą gazowaną zamiast mleka i nadzienie ze szpinaku i serka camembert, które nadaje się idealnie nie tylko do naleśników, ale również do pierogów, tart czy ciasta francuskiego.

Zaczynamy :)

Przepis na naleśniki z wodą gazowaną.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 i 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki oleju roślinnego

naleśniki skłądniki

Wszystkie składniki wkładamy do miski, na końcu dolewamy wodę. Mieszamy lub miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Smażymy od razu po wymieszaniu – żeby nie uciekły nam bąbelki :)

ciasto na naleśniki

Przepis na nadzienie ze szpinaku i serka camembert.

Składniki:

  • szpinak (świeży lub mrożony – w przypadku użycia świeżego, szatkujemy go nieco)
  • ser camembert
  • 2-3 ząbki czosnku
  • świeże zioła np. bazylia i szczypiorek
  • odrobina sosu sojowego
  • sól i pieprz do smaku
  • olej lub masło do smażenia

naleśniki ze szpinakiem

Olej lub masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy na niego pokrojony drobno czosnek. Gdy delikatnie się zarumieni dorzucamy do niego szpinak. Po zmięknięciu, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Na koniec dodajemy świeże zioła i pokrojony w kostkę ser camembert. Pozwalamy serowi delikatnie się rozpuścić i… nadzienie gotowe :)

naleśniki ze szpinakiem

Takim nadzieniem smarujemy naleśniki i zawijamy je w trójkąty. A potem siadamy do stołu i zajadamy :)

To co, skusicie się? :)

naleśniki ze szpinakiem i serem

 


Jeżeli spodobał Ci się wpis, to znajdź mnie proszę tutaj:

I dołącz do naszej Tajnej Grupy na Facebooku


Albo zapisz się do darmowego newslettera, aby otrzymywać dodatkowe materiały i treści.


 

(Visited 2 163 times, 2 visits today)
(Visited 2 163 times, 2 visits today)
No more articles
Close