Niemożliwe staje się możliwe – przepyszne wegańskie rogaliki do zrobienia których potrzebujemy jedynie 4 składników. I to takich które raczej zawsze mamy w kuchni :)

Oficjalnie uważam siebie za mistrza zbrodni, choć przyznam, że prawie do końca byłam pewna, że nic z tego nie wyjdzie. Ale wyszło. Wegańskie rogaliki które zapewne widzieliście już na Instagramie.

 

ciastka-bez-jajek

 

Dziś powtórzyłam eksperyment… i również się udało :) Tym razem z inną wariacją nadzieniową ;)

Z niesamowitą chęcią dzielę się więc z Wami przepisem na wegańskie rogaliki bez jajek, masła i mleka :) Jest to zdecydowanie prosty i szybki przepis na wypiek, który po prostu nie może się nie udać. Zwłaszcza, że nie ma w nim proszku do pieczenia czy drożdży, więc nie ma obaw, że coś nam nie urośnie, czy upadnie :)

 

ciasto-bez-jajek-i-mleka

 

Potrzebne nam są:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki cukru (wychodzą mało słodkie, więc można dodać więcej)
  • 5 łyżek oleju
  • 40 ml wody
  • dowolna konfitura, dżem, czy cokolwiek innego co wydaje się nadawać na nadzienie. Ja użyłam kremu czekoladowego z awokado i bananów z tego przepisu :) Myślę, że całe owoce np truskawki czy wydrylowane wiśnie/czereśnie też by się sprawdziły, ale jeszcze nie próbowałam ;)

Z podanych składników zagniatamy ciasto i już prawie wszystko gotowe :)
Zawijamy je w folię i schładzamy przez 20 minut w lodówce (ten etap można pominąć, jeśli sytuacja jest naprawdę awaryjna).
Dzielimy ciasto na kilka porcji (ja dzieliłam na 4), każdą rozwałkowujemy do grubości ok 2-3 mm i tniemy powstały placek na trójkąty tak jak pizzę.

 

wegańskie rogaliki

 

Na szerszy koniec nakładamy nadzienie i zawijamy dość ciasno, tak żeby nadzienie nie wypłynęło.
Układamy na blaszce (mogą być blisko siebie – rogaliki nie rosną).
Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok 20 minut – do momentu aż będą rumiane.

Gotowe! :)

Jeśli chcemy, możemy posypać je cukrem pudrem, chociażby po to żeby ciekawiej wyglądały :)

  rogaliki-bez-jajek

 

blog o świadomym życiu

 

 


Jeżeli spodobał Ci się wpis i chcesz pozostać na bieżąco, znajdź mnie proszę tutaj:

[ts_row] [ts_one_fourth] [/ts_one_fourth] [ts_one_fourth] [/ts_one_fourth] [ts_one_fourth] [/ts_one_fourth] [ts_one_fourth] [/ts_one_fourth] [/ts_row]


Lub zapisz się do Simplife’owego newslettera, wysyłanego raz w tygodniu.

Żadnego spamu, rzetelne podsumowanie, dodatkowe materiały, darmowe dodatki do ściągnięcia oraz garść dodatkowych treści  i porad niepublikowanych na blogu :) Prosty, bezpośredni kontakt.

[ts_row] [ts_one_third]  [/ts_one_third] [ts_one_third]

[/ts_one_third] [ts_one_third]  [/ts_one_third]


(Visited 7 365 times, 3 visits today)
No more articles
Close